De Skipper is de schipper op het Skûtsje. In vroeger tijden werden de oude vrachtschepen vooral gebruikt om vracht, zoals turf en mest, te vervoeren van en naar boerderijen. Een Skûtsje heeft een platte bodem omdat hij door de ondiepe vaarten naar de boerderijen toe moest kunnen varen. In perioden dat er weinig vracht te vervoeren was werden (vaak door kasteleins, meestal tijdens een kermis) zeilwedstrijden uitgeschreven waarbij een geldprijs te verdienen was. Voor de schipper en zijn gezin kon dit een mooie aanvulling op zijn inkomen betekenen.
Vroeger woonde de schipper met zijn gezin op het Skûtsje, tegenwoordig heeft hij de leiding over zijn trouwe bemanning die voor de overwinning tijdens de traditionele Friese zeilrace,
het “Skûtsjesilen”, moet gaan zorgen!
Ons stoere tripel biertje, de “Skipper” is krachtig en fris, net zoals een echte schipper!